葡萄酒过期还能喝吗_过期红酒可以喝吗
葡萄酒酿成后，必须储存一段时间，在此过程中，它要经过一系列的理化变化，使酒的色、香、味随着时间推移而逐步提高，稳定性也逐渐加强。传统的是用橡木桶储存，使酒从木桶中吸取香味和醇味，提高酒的品质。优质葡萄酒应是澄清、透明、有光泽，具有悦人的果香及优美的酒香，口味醇厚、酸甜爽口、回味绵长。这种葡萄酒可以长期储存。
但葡萄酒装瓶出厂后，却不可长期存放。它有保质期，一般为6～18个月。超过保质期可发生变质。此时酒色无光、混浊、有悬浮物，甚至颜色改变，有沉淀、口味变酸，甚至粘口。变质的葡萄酒是不可饮用的。
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